🥧 00:00 | 양배추 스테이크

1. 양배추는 4cm 정도 두께로 자르고 곁들일 채소도 미리 손질해둡니다.
2. 팬에 기름을 둘러주고 손질한 양배추를 중불에 구워주며 소금과 후추로 밑간을 해줍니다.
3. 노릇해지면 뒤집어 팬 가장자리에 간장 두 스푼을 두르며 함께 구워줍니다.
4. 곁들임 채소는 소금과 후추 정도로 간단히 간을 하며 구워줍니다.

🍄 01:00 | 미니 새송이 감바스

1. 마늘은 편을 썰어 준비하고 미니새송이도 먹기 좋은 크기로 손질해줍니다.
2. 팬에 올리브유를 넉넉히 두르고 중약불에서 마늘을 노릇하게 볶아줍니다.
3. 미니 새송이 버섯과 기타 채소를 넣어주고 소금과 후추로 간을 맞춰줍니다.
4. 취향에 따라 버터나 연두, 혹은 건고추를 으깨서 넣어줍니다.
5. 기호에 따라 허브(파슬리, 바질 등)나 빵을 곁들여 먹어도 좋습니다.